Manual de Alimentación Sana

Nutrirnos es tener salud y vida. Significa digerir los alimentos y transformarlos en sustancias asimilables que benefician nuestra salud; pero comer no es suficiente para lograrlo: este libro te explica cómo y aprenderás a preparar fácilmente desde alimentos saludables hasta snacks para una fiesta naturista, pero sobre todo mejorará drásticamente tu calidad de vida. De la adecuada combinación de alimentos que ingiere el individuo, así como de la correcta selección de nutrientes según su edad, sexo, actividad y otras condiciones específicas, depende el logro de una vida saludable en todos los sentidos. Si por hábito adquirido, mala educación o vivir en un mundo moderno, no puedes comer de forma natural, esta obra te guiará hacia una alimentación sana y adecuada que te permitirá aprovechar lo que comes a través de una digestión normal. Desde cómo masticar bien los alimentos hasta cómo seleccionarlos adecuadamente, el hijo del autor muestra en este libro las necesidades de mujeres embarazadas, bebés, lactantes, jóvenes, adultos e incluso pacientes: hígado, vesícula biliar o diabetes, entre otros. También enseña cómo prevenir la indigestión y evitar errores alimenticios que perjudiquen la salud.

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