Manejo Holístico. Una Revolución del Sentido Común Para Regenerar Nuestro Ambiente – Allan Savory; Jody Butterfield – Libro Físico

Recomendaciones de un granjero que ama a los animales Un manifiesto de ideas prácticas y políticamente comprometidas sobre cómo hacer que la agricultura y la ganadería sean sostenibles. Salatin destaca la importancia de comer alimentos orgánicos, apoyar la agricultura local, criar a los hijos, encontrar tiempo en familia, respetar el medio ambiente y la necesidad de vivir cerca de la naturaleza y las personas que amamos. Promueve una nutrición local saludable, de temporada, orgánica, preparada con amor y consumida con una profunda reverencia por la vida. Salatin es un auténtico narrador que deleita con su buen sentido del humor e inventiva. AUTOR: Joel Salatin (Wooster, Ohio en 1957) El ser humano moderno tiende a tomar decisiones de forma lineal. Así, sus problemas u objetivos se convierten en el contexto para la toma de decisiones. Este modelo de pensamiento ha tenido mucho éxito para el desarrollo de herramientas, maquinarias y todas las cosas que «hacen» los seres humanos; pero también es la causa subyacente de los fracasos de la Humanidad cuando se trata de situaciones complejas, es decir, las cosas que «gestionamos». La Gestión Holística propuesta por Allan Savory es un enfoque para la toma de decisiones y la gestión integrada de los aspectos sociales, económicos y ambientales de los emprendimientos y empresas públicas y privadas, especialmente en lo que respecta a la gestión de los recursos naturales y los sistemas agrícolas. En particular, se presenta como la herramienta más sólida para lograr la agricultura regenerativa, presentando casos de éxito en todo el mundo. Esto significa aumentar la biodiversidad, la productividad y la rentabilidad de los sistemas ganaderos, cosechar carbono, aire y agua limpia, servicios ambientales que son vitales para mitigar la incidencia del cambio climático. Esta valiosa contribución abre grandes posibilidades para las nuevas generaciones de ganaderos, agricultores, pastores, emprendedores sociales, agencias gubernamentales y ONG que trabajan para enfrentar la degradación ambiental en un mundo que no solo necesita sustentarse, sino regenerarse… y a nosotros. junto con eso. AUTORES Allan Savory (1935) Nacido en Zimbabue y educado en Sudáfrica (BSc en Zoología y Botánica), se embarcó en una temprana carrera como biólogo investigador y guardabosques, y luego se formó como agricultor y ganadero de vida silvestre. En la década de 1960 hizo un gran avance en la comprensión de la causa de la degradación y desertificación de los ecosistemas de pastizales del mundo y, como consultor de gestión de recursos, trabajó con numerosos administradores en cuatro continentes para desarrollar soluciones sostenibles. En 2009 nació el Savory Institute en Boulder, Colorado para servir al mundo a través de una red internacional de emprendedores y líderes innovadores comprometidos a contribuir a sus regiones con capacitación y apoyo en la implementación del MH En 2013 Savory brindó una charla TED que recibió, en tan solo 5 años, más de 4,5 millones de visualizaciones. En 2014 fue votada como una de las 50 charlas TED más impactantes de todos los tiempos. Jody Butterfield: Cofundadora del Savory Institute y formada como periodista especializada en agricultura y medio ambiente. En 1992, junto con Savory, su esposo, formaron una organización sin fines de lucro en Zimbabue, el African Centre for Holistic Management.

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