Cocina al Vapor con Thermomix

La cocción al vapor asegura que se conserve una mayor cantidad de vitaminas y minerales, a diferencia de la preparación de alimentos hervidos o fritos. Por este motivo se considera una de las formas más saludables de preparar los alimentos. El robot de cocina Thermomix© dispone de todas las herramientas y funciones necesarias para la cocción al vapor. En este libro, el lector encontrará una selección de las más deliciosas y saludables recetas de verduras, carnes, pescados y postres, especialmente desarrolladas para aprovechar al máximo la cocción al vapor con Thermomix©.

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