Más Allá de 1080 Recetas de Cocina. Repostería (Libros Singulares (Ls))
Año | Autor | Editorial | Idioma |
2015 | Inés ortega | Alianza editorial | Español |
Resumen de Más Allá de 1080 Recetas de Cocina. Repostería (Libros Singulares (Ls))
Encuadernación: Tapa dura Colección: Libros SingularesMORA ALLÁ DE 1080 RECETAS DE COCINA ofrece los principios básicos para elaborar, siguiendo las últimas tendencias dietéticas y gastronómicas, los platos más originales de: ENSALADAS SOPAS, CREMAS Y GUISOS ARROCES Y PASTAS Las recetas van acompañadas de una breve y Historia a veces desconocida del plato y su lugar privilegiado en las mesas de todo el mundo, una serie de consejos muy útiles para quienes se acercan a la cocina, propiedades dietéticas, interacción con otros alimentos, etc., y fotografías que sugieren ideas para una presentación atractiva . Todo esto inspirado en el principio presente en todos los libros del autor: TODAS LAS RECETAS SALEN.
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