Tartas Decoradas con Fondant

La repostería creativa está cada vez más de moda y ya es habitual ver dulces realmente bonitos y llamativos en casi cualquier pastelería, entre otros, por supuesto, las tartas. Las tartas decoradas son espectaculares y sorprendentes. Uno de los ingredientes estrella es el fondant, una pasta de azúcar moldeable con la que se puede crear casi cualquier cosa. Con este libro aprenderás a hacer tus propias tartas decoradas con fondant de una manera sencilla. En sus páginas encontrarás los materiales necesarios, conceptos básicos, diferentes técnicas y más de veinte recetas para convertirte en un experto repostero. La repostería creativa está cada vez más de moda y ya es habitual ver dulces verdaderamente bonitos y llamativos en casi cualquier pastelería, entre otros, por supuesto, las tartas. Las tartas decoradas son espectaculares y sorprendentes. Uno de los ingredientes estrella es el fondant, una pasta de azúcar moldeable con la que se puede crear casi cualquier cosa. Con este libro aprenderá a hacer sus propias tartas decoradas con fondant de forma sencilla. En sus páginas encontrarás materiales necesarios, conceptos básicos, diferentes técnicas y más de veinte recetas para convertirte en un experto pastelero.

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