Come comida real

Una guía práctica para combatir y desterrar los ultraprocesados ​​de nuestra dieta y volver a comer comida de verdad. Del creador e impulsor del movimiento Realfooding en España. Más de 200.000 copias vendidas. Según Carlos Ríos, la mayoría de la población está engañada sobre su alimentación. Como en la película Matrix, vivimos en un mundo donde «no comemos comida real, sino productos que se han puesto ante nuestros ojos». Un entorno perfectamente diseñado para el consumo de alimentos poco saludables: los alimentos ultraprocesados. Este ambiente está controlado por el lado oscuro de la industria alimentaria, que mantiene a la población comprando sus productos en contra de su salud. En este libro, el autor nos ofrece los conocimientos científicos necesarios para cuestionar, investigar y profundizar en nuestra alimentación y todo lo que la rodea. Nos explica los fundamentos del Realfooding, un estilo de vida que busca desterrar de nuestra dieta los productos ultraprocesados, y nos ofrece prácticos consejos, trucos y recetas para comer sano de forma fácil, rápida y rica. Matrix no se puede explicar, tienes que verlo con tus propios ojos. ¿Te atreves a despertar?

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