Actividades de hostelería y restauración

Manual del Experto. El Cortador y el Sommelier del Jamón: Claves de la Calidad, el Corte y la Cata del Jamón

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Año Autor Editorial Idioma
2021 Jesús ventanas barroso; antonio silva rodríguez Diaz de santos Español

Resumen de Manual del Experto. El Cortador y el Sommelier del Jamón: Claves de la Calidad, el Corte y la Cata del Jamón

Número de páginas: 236

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