Sobrevivir a un mundo gordofóbico

Argentina ocupa el segundo lugar a nivel mundial con más casos de trastornos de la conducta alimentaria. Este es un claro indicador de que vivimos en una sociedad en la que la delgadez es un valor y un ideal a alcanzar. Quien se desvía de ese camino sufre discriminación social y también médica, pues hasta en un consultorio médico se alarman si nuestro peso se sale de los índices normativos. . Esto está generando una cultura de las dietas y una creciente ola de gordofobia, que están minando nuestra salud mental y pueden desencadenar varios trastornos alimentarios. Con más de quince años de experiencia como licenciada en Nutrición, Jesica Lavia ofrece una mirada cruda y realista a esta problemática, al tiempo que reivindica y propone un cambio de paradigma para dejar de estigmatizar, oprimir y patologizar a las personas por el tamaño de su cuerpo. Y “entender todas las aristas que afectan no solo a lo que comemos, sino también al acceso a lo que comemos y cómo nos relacionamos con nuestra comida. Entender cómo nos atraviesa lo cultural y la urgencia de que el cambio sea colectivo”.

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